Ręcznie zaplatana strucla z delikatnego ciasta drożdżowego. Idealnie wypieczona, posypana kruszonką. Smakuje doskonale z masłem, konfiturą lub po prostu solo, do porannej kawy czy na świąteczny stół.
Strucla drożdżowa to jeden z tych wypieków, które kojarzą się z ciepłem domu, rodzinnym śniadaniem i zapachem, który rozchodzi się po całej kuchni. Każdy jej splot powstaje ręcznie, co nadaje jej wyjątkowego charakteru i autentyczności. To miękkie, lekkie ciasto z subtelną słodyczą, delikatną waniliową nutą i złocistą, lekko chrupiącą skórką. Posypana kruszonką, idealnie komponuje się z masłem lub konfiturą. Świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas świątecznych chwil przy wspólnym stole.
Prosto z domowego pieca
Nasza strucla to efekt pracy rąk i serca włożonego w każdy etap jej powstawania. Ciasto wyrabiane tradycyjnie, na naturalnych drożdżach, długo odpoczywa, by później zostać zaplecione w elegancki warkocz. Pieczemy ją, aż osiągnie idealny balans między miękkim środkiem a apetycznie przyrumienioną skórką. Jej smak to czysta prostota i domowa klasyka: bez udziwnień, bez zbędnych dodatków. To wypiek, który łączy pokolenia i nigdy się nie nudzi. Doskonała do śniadania, podwieczorku i na każdą okazję.
Nasza tradycja
Przytulne wnętrze, rodzinna atmosfera, wykwalifikowany zespół i ponadczasowe receptury – tak od dziesięcioleci tworzymy smaki, które na stałe wpisały się w kulinarny pejzaż Krakowa. Cukiernia Mrozowie to miejsce, w którym tradycja spotyka się z pasją, a każdy wypiek jest efektem rzemieślniczego kunsztu oraz staranności przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Od klasycznych ciast drożdżowych po wyjątkowe, ręcznie zawijane pączki z różą – nasza oferta łączy smaki dzieciństwa z najwyższymi standardami współczesnego cukiernictwa.
Nasze wyroby powstają zgodnie z tradycyjnymi recepturami, spisanymi jeszcze ręką Wujka Stanisława – założyciela cukierni, który w 1960 roku postanowił stworzyć przestrzeń pełną aromatów, słodyczy i ciepła. Jego wiedza, zdobywana latami u boku Józefa Pietruszki, oraz bezkompromisowe podejście do jakości, do dziś stanowią fundament naszej działalności. W naszej pracowni nie znajdziesz kompromisów – tylko naturalne składniki, prawdziwe masło, świeże owoce i cegłowy piec, w którym nasze wypieki dojrzewają w spokoju i z sercem.
Choć nasze serca biją w rytmie tradycji, nie zamykamy się na nowe trendy i potrzeby klientów. W ofercie znajdują się zarówno klasyczne wypieki, jak i nowoczesne kompozycje smakowe, zawsze jednak tworzone w duchu rzemiosła. Dbamy o każdy detal – od ręcznego obierania jabłek po gotowanie bakalii na świąteczne wypieki. Jesteśmy dumni z tego, że nasze słodkości wpisały się w krajobraz krakowskiego Kazimierza tak trwale, że stały się jego nieodłączną częścią.
Zapraszamy serdecznie – bez pośpiechu, z uśmiechem i sercem do słodyczy. Cukiernia Mrozowie to miejsce, gdzie smak ma historię, a historia smakuje najlepiej.
Używamy cookies w celach funkcjonalnych, aby ułatwić użytkownikom korzystanie z witryny oraz w celu tworzenia anonimowych statystyk serwisu. Jeżeli nie blokujesz plików cookies, to zgadzasz się na ich używanie oraz zapisanie w pamięci urządzenia.
